Nærer tarmen og fremmer hudens helse! Jeg ville kalt det en skjult skatt i matbehandlingens verden

Ris er hovedpersonen på kinesiske spisebord.

Det hvite riset vi spiser hver dag er det ferdige produktet etter raffinert bearbeiding av grønnsris; mens risgryss som fjernes under bearbeidingen ser ut som avfall, er det faktisk et «lite skattkammer av korn» som er rikt på næringsstoffer.

Hunan Zhulong Mizhen Biotechnology Co., Ltd. har dyrket dypt inn i feltet for videre bearbeiding av risgryss. Med sitt opprinnelige mål om å støtte bøndene og teknologi som støtte, bringer selskapet sunn og godt smakende risgryss til spisebordene i tusenvis av hjem, og åpner nye muligheter for sunne kosthold.

Hva er risemel?

Risgryss er det viktigste biproduktet som oppstår under sliping av brunris til polert ris. Det består av perikarp, aleuronlag, sub-aleuronlag og kim, og utgjør ca. 7 % av den totale vekten av grønnsris.

Merk:
Rishusk ≠ Risgryss

Rishusk er det ytre laget som omslutter risgryss og er ikke spiselig; det brukes hovedsakelig i industrien. Risgryss er det spiselige næringslaget.

Hvorfor fjernes risemel fra daglig hvit ris?

Enkelt sagt er det to hovedgrunner:

Lengre lagringslevetid:
Risemellaget er rikt på oljer som er utsatt for oksidasjon, rankehet og ødelæggelse. Ved å fjerne det får risen en lengre holdbarhet.

Bedre smak:
Brun ris med risemel har en grov tekstur og krever lengre tilberedningstid; hvit ris er myk og mild, og passer bedre til populære smakspreferanser.

Hvor næringsrik er risemel?

Den kan kalles et «naturlig næringsreservoar»

Risemel inneholder en rekke essensielle næringsstoffer og biologisk aktive forbindelser som kroppen trenger, noe som også er den grunnleggende årsaken til at brun ris har større helsemessige fordeler enn hvit ris.

Zhulong Mizhen Biotechnology følger kvalitetsstandarder for å sikre at næringsstoffene i risemel bevares nøyaktig og utnyttes effektivt:

Antioxidanter:
Inneholder polyfenoler, oryzanol, vitamin E og mer, noe som hjelper mot oksidativ skade, reduserer inflammasjon og risikoen for visse sykdommer, samt gir visse antibakterielle effekter.

B-vitaminer:
Rikt på tiamin, nikotinsyre, riboflavin, vitamin B6 og andre, som støtter DNA-syntese i cellene og kompenserer for kroppens begrensede evne til å syntetisere dem.

Forskjellige mineraler:
Inneholder sink, jern, fosfor, kalsium og mer, og deltar i prosesser knyttet til fordøyelse, muskelvekst og immunregulering.

Spesielle aktive stoffer:
Inneholder fytosteroler, γ-oryzanol, aminosyrer og mer, noe som hjelper til å redusere opptaket av kolesterol, støtte reguleringen av blodsukker og blodtrykk, fremme hjerte-kar-helsen og gi kvalitetsnæringsstoffer for kroppsutvikling.

Flere bruksområder for risemel

Ikke begrenset til matbruk

I selskapets forskning og utforskning har verdien av risemel langt overskredet en enkelt dimensjon og trådt inn i flere felt, noe som har ført til industriell oppgradering gjennom «å gjøre avfall til skatt»:

Dietttilskudd:
Aktive bestanddeler som arabinoxylan, utvunnet fra risemel, kan styrke menneskets immunforsvar; tilskudd basert på risemel har også vist seg å forbedre søvnkvaliteten og beskytte helsen.

Risemelsolje:
Risemelolje, utvunnet ved mekanisk presning og løsningsmiddelutvinning, er ikke bare en høykvalitets matolje, men også rik på vitaminer og antioksidanter, og den nærer huden samt fukter skallet, noe som gjør den til en naturlig ingrediens innen hudpleie og hårpleie.

Mattilsats:
Risemel legges ofte til ulike kosttilskudd og kan erstatte en del av kostholdsfettene. Risemelolje kan redusere nivået av totalt kolesterol og LDL-kolesterol («dårlig» kolesterol), og dermed oppfylle moderne behov for et sunt kosthold.

Høykvalitetsdyrefôr:
Rik på protein, mineraler, vitaminer og med høy energiinnhold; det er et høykvalitetsadditiv for fôr til fjærkre og husdyr.

Grønn landbruk:
Risemelasselecitin kan brukes som en naturlig skadedyravvender for å redusere bruken av pesticider; det kan også forbedre jordstrukturen, øke jordens evne til å holde på vann og fremme formeringen av nyttige insekter.

Nye måter å spise risemelasse på

Enkelt å lage hjemme, deilig og sunt

Metode 1: Klassiske risemelasse-pickles grønnsaker

Metode 2: Risemelasse-nudler

Metode 3: Risemelassekake

Risemelasse i måltidene – helse underveis

Støtter bøndene sammen

Liten risemelk inneholder næringsstoffene i korn og bærer også håpet for landsbyindustrier.

Hunan Zhulong Mizhen Biotechnology Co., Ltd. fokuserer på forskning, utvikling, produksjon og salg av risemelkprodukter. Med den opprinnelige intensjonen om å støtte bønder og en dedikasjon til kvalitet skaper selskapet sunne kornbaserte matvarer, beskytter din daglige kosthold og støtter oppgradering av landsbyindustrien.

Fra i dag anbefaler vi at du utforsker de mange måtene å spise risemelk på. Mens du nyter de lakkerte matrettene, kan du føle kornenes naturlige kraft – og sammen med Hunan Zhulong Mizhen støtte utviklingen av landsbyindustrien og sikre at hver eneste riskorn utnyttes fullt ut.