Rīsu diētiskā šķiedra | Piedodiet badainībai un baudiet labāku garastāvokli

1. Asins cukurs — kā uz rotaļu vilciena, emocijas — kā uz svārstu

Vai jūs esat to piedzīvojuši? Apmēram pulksten četros vai piecos pēcpusdienā jūsu vēders rūc, jums vēl ir daudz darba jāpabeidz, un kolēģis neviltīgi vaicā: „Vai piedāvājums jau gatavs?” Pēkšņi jūs izsprāgtat ar irritāciju, it kā būtu uzliesmojis ugunsdzēsējs. Vēlāk jūs brīnāties: „Parasti esmu mierīga persona. Kāpēc es tikko zaudēju paškontroli?”

Nebūtiet pārāk stingrs pret sevi. Tas nav tāpēc, ka jums ir slikta rakstura vai personības trūkums. Patiesībā tas ir fizioloģisks parādība ar zinātnisku nosaukumu — „hanger” („ hungry + angry ”). Šis termins pirmoreiz parādījās psiholoģijas rakstā 1956. gadā un oficiāli tika iekļauts Oksfordas angļu valodas vārdnīcā 2018. gadā.

Vienkārši sakot, „hanger” ir jūsu ķermeņa brīdinājums: jūsu asins cukura līmenis ir zems, un jūsu emocijas pamazām zaudē kontroli.

Kāpēc cilvēki kļūst irritēti, kad viņi ir izsalkuši? Iemesls ir vienkāršs. Ilgstošas postīšanas laikā organisma glikozes līmenis turpina samazināties. Lieli asins cukura svārstības tieši traucē endokrīno sistēmu un centrālo nervu sistēmu, izraisot nepareizu adrenalīna un stresa hormonu sekreciju. Rezultātā negatīvas emocijas, piemēram, bailes, irritācija un vilšanās, pēkšņi var kļūt grūti kontrolējamas.

Tāpēc, ja vēlaties pamatīgi novērst ātru irritācijas parādīšanos, asins cukura stabilizācija un zarnu veselības atbalsts ir galvenie risinājumi.

2. Zarnas ir „otrs smadzenes“ — jūsu emocijas patiesībā aug jūsu vēderā

Varbūt jums tas nav zināms, bet cilvēka zarnu trakts bieži tiek dēvēts par "otrās smadzenes". Vēders, mazās un lielās zarnas nepārtraukti nosūta signālus smadzenēm par izjūtu pēc ēšanas vajadzības, pilnības, pietūkuma un gremošanas diskomforta. Visi šie signāli ceļo caur specializētu saziņas tīklu, ko sauc par zarnu-smadzeņu ass , kas ļauj divvirziena saziņu. Aptuveni 80 % no tās nervu šķiedrām pārnēsā signālus no zarnu trakta uz smadzenēm, tieši ietekmējot to, kā mēs uztveram savas emocijas. Citiem vārdiem sakot, jūsu zarnu trakta stāvoklis lielā mērā nosaka jūsu emocionālo stāvokli.

Vēl vairāk pārsteidzoši ir tas, ka „labklājības hormoni“, par kuriem bieži runājam — serotonīns un dopamīns — lielākoties tiek ražoti zarnās. Vairāk nekā 90 % serotonīna un vairāk nekā 50 % dopamīna tiek sintezēts zarnu mikrobiotā. Serotonīns palīdz mazināt trīces un stabilizēt garastāvokli, kamēr dopamīns izraisa prieka un motivācijas sajūtu. Kad jūsu zarnu mikrobiota ir vesela, šie „laimes ziņnesi“ tiek nepārtraukti ražoti. Ja mikrobu līdzsvars tiek traucēts, šo neirotransmiteru ražošana samazinās, un cilvēki kļūst jutīgāki, sajūt sevi nomāktus un piedzīvo sliktu miegu.

Tātad emocionālā stabilitāte patiešām var tikt „apēsta eksistencē“. Galvenais ir tas, vai pārtika, ko jūs ēdat, pareizi baro mazos „strādniekus“, kas dzīvo jūsu zarnās.

3. Rīsu šķiedrvielas: Ēdiet ceļu uz emocionālo stabilitāti

Kā pamatpārtikas produkts, kas tūkstošiem gadu tiek nodots no paaudzes paaudzē, rīsi dziļi iegrožoti Austrumu cilvēku uzturā kā būtisks enerģijas avots. Rīsu uzturviela (arī zināma kā rīsu uzturviela ) ir iegūta no pašiem rīsiem. Tā ir dabiska, mīksta un augstas kvalitātes uzturviela, kas īpaši piemērota Āzijas iedzīvotāju gremošanas sistēmām, tādēļ tā ir lielisks līdzeklis asins cukura regulēšanai un zarnu-smadzeņu ass saglabāšanai.

Noglabina asins cukura svārstības un nodrošina ilgstošu piesātinātību, samazinot irritāciju

Ieejot kuņģī, rīsu uzturviela absorbē ūdeni un veido želatīnveida aizsargkārtu. Šī kārta ieskauj cietes graudus, palēninot ogļhidrātu sagremošanu un glikozes absorbciju, tādējādi palīdzot novērst asins cukura līmeņa svārstības kā uz karuselis. Tā papildus pagarināt sajūtu par pilnību, samazinot iespēju pēc ēšanas drīz atkal just hipoglikēmiju, un tādējādi palīdzot samazināt badniecības epizodes no paša avota.

Baro noderīgās zarnu baktērijas, lai nepārtraukti ražotu „prieka” neirotransmiterus

Rīsu diētiskā šķiedra netiek pilnībā sagremota mazajā zarnā. Tā sasniedz resno zarnu, kur kļūst par īpašu pārtikas avotu noderīgajām zarnu baktērijām. Fermentācijas procesā tā ražo īssavienojumu taukskābes, kas palīdz optimizēt zarnu mikrobiomu un veicināt noderīgo baktēriju augšanu. Vesels mikrobu kopums nepārtraukti sintezē serotonīnu un dopamīnu, kas caur zarnu-smadzeņu ass nosūta nomierinošus signālus. Ilgstoša patēriņa rezultātā tas var palīdzēt uzlabot uzbudināmību un depresīvu garastāvokli.

Ēdiet veselīgi. Izvēlieties pareizo diētisko šķiedru. Ļaujiet labam garastāvoklim sākties ar rīsu diētisko šķiedru. Galu galā tikai rūpīgi aprūpēta zarna var barot mierīgu un līdzsvarotu dvēseli.