Serat Diet Beras | Ucapkan Selamat Tinggal pada Rasa Lapar yang Membuat Anda Marah dan Nikmati Suasana Hati yang Lebih Baik

1. Gula Darah Seperti di Atas Roller Coaster, Emosi Seperti di Atas Jungkit-Jungkit

Pernahkah anda mengalami situasi ini? Kira-kira jam empat atau lima petang, perut anda berbunyi, anda masih mempunyai tumpukan kerja yang belum siap, dan seorang rakan sekerja secara santai bertanya, “Adakah cadangan itu sudah siap?” Tiba-tiba, anda meletup dengan rasa marah, seolah-olah dinyalakan seperti mercun. Selepas itu, anda terfikir, “Saya biasanya orang yang tenang. Mengapa saya kehilangan sabar tadi?”

Jangan terlalu keras terhadap diri sendiri. Ini bukan disebabkan oleh tabiat buruk atau kekurangan peribadi. Sebenarnya, ini adalah fenomena fisiologi yang mempunyai nama saintifik— "hanger" (marah lapar + kerana lapar ). Istilah ini pertama kali muncul dalam sebuah kertas kerja psikologi pada tahun 1956 dan secara rasmi dimasukkan ke dalam Oxford English Dictionary pada tahun 2018.

Secara ringkasnya, "hanger" adalah amaran dari tubuh anda: paras gula darah anda rendah, dan emosi anda mula tidak terkawal.

Mengapa manusia menjadi mudah marah apabila lapar? Sebabnya adalah mudah. Semasa puasa yang berpanjangan, paras glukosa dalam badan terus menurun. Perubahan besar dalam paras gula darah secara langsung mengganggu sistem endokrin dan sistem saraf pusat, menyebabkan rembesan adrenalin dan hormon stres menjadi tidak normal. Akibatnya, emosi negatif seperti kecemasan, mudah marah, dan frustasi boleh tiba-tiba menjadi sukar dikawal.

Oleh itu, jika anda ingin menyingkirkan kecenderungan menjadi mudah marah secara asas, menstabilkan paras gula darah dan menyokong kesihatan usus merupakan penyelesaian utama.

2. Usus Adalah "Otak Kedua"—Emosi Anda Sebenarnya Berkembang di Perut Anda

Anda mungkin tidak mengetahui fakta ini, tetapi usus manusia sering dirujuk sebagai "otak kedua." Perut, usus kecil, dan usus besar secara berterusan menghantar isyarat ke otak mengenai rasa lapar, kenyang, kembung, dan ketidakselesaan pencernaan. Semua isyarat ini bergerak melalui rangkaian komunikasi khusus yang dikenali sebagai sumbu usus-otak , yang membolehkan komunikasi dua hala. Kira-kira 80% daripada gentian sarafnya menghantar isyarat dari usus ke otak, secara langsung mempengaruhi cara kita mengenal pasti emosi kita. Dengan kata lain, bagaimana perasaan usus anda secara besarannya menentukan bagaimana perasaan emosi anda.

Lebih mengejutkan lagi ialah fakta bahawa "bahan kimia yang memberi rasa gembira" yang sering kita bincangkan—serotonin dan dopamin—sebahagian besarnya dihasilkan di dalam usus. Lebih daripada 90% serotonin dan lebih daripada 50% dopamin disintesis oleh mikrobiota usus. Serotonin membantu mengurangkan kecemasan dan menstabilkan suasana hati, manakala dopamin memberikan perasaan keseronokan dan motivasi. Apabila mikrobiota usus anda sihat, "pembawa kebahagiaan" ini akan terus dihasilkan. Apabila keseimbangan mikrob terganggu, penghasilan neurotransmiter ini berkurangan, menjadikan seseorang lebih cenderung menjadi sensitif, berasa murung, dan mengalami gangguan tidur.

Jadi, kestabilan emosi benar-benar boleh "dimakan ke wujud". Kuncinya ialah sama ada makanan yang anda makan benar-benar memberi nutrisi kepada para "pekerja kecil" yang hidup di dalam usus anda.

3. Serat Diet Beras: Makan untuk Mencapai Kestabilan Emosi

Sebagai makanan utama yang telah diwarisi selama ribuan tahun, beras telah menjadi sebahagian penting dalam tabiat pemakanan masyarakat Timur sebagai sumber tenaga yang penting. Serat diet beras (juga dikenali sebagai serat beras ) diperoleh secara langsung daripada beras itu sendiri. Ia merupakan sumber serat diet semula jadi, lembut, dan berkualiti tinggi yang sangat sesuai dengan sistem pencernaan populasi Asia, menjadikannya pilihan terbaik untuk menyokong pengawalaturan paras gula darah dan mengekalkan paksi usus-otak.

Meratakan Keluk Paras Gula Darah dan Memberikan Rasa Kenyang yang Tahan Lama untuk Mengurangkan Perasaan Mudah Marah

Setelah memasuki perut, serat diet beras menyerap air dan membentuk lapisan pelindung berbentuk gel. Lapisan ini mengelilingi butir pati, memperlambat pencernaan karbohidrat dan penyerapan glukosa, membantu mencegah fluktuasi kadar gula darah yang drastis seperti naik-turun. Serat ini juga memperpanjang rasa kenyang, mengurangi kemungkinan mengalami hipoglisemia tidak lama setelah makan, sehingga membantu mengurangi episode 'marah karena lapar' (hanger) di sumbernya.

Menyuburkan Bakteria Usus Menguntungkan untuk Secara Berkesinambungan Menghasilkan Neurotransmiter 'Kebahagiaan'

Serat diet beras tidak sepenuhnya tercerna di usus kecil. Sebaliknya, serat ini mencapai usus besar, di mana ia menjadi sumber makanan khusus bagi bakteria baik dalam usus. Melalui proses penapaian, serat ini menghasilkan asid lemak rantai pendek, membantu mengoptimumkan mikrobiota usus dan mempromosikan pertumbuhan bakteria baik. Komuniti mikrob yang sihat secara berterusan mensintesis serotonin dan dopamin, yang menghantar isyarat menenangkan melalui paksi usus-otak. Dengan pengambilan jangka panjang, ini mungkin membantu meningkatkan mudah marah dan suasana hati yang rendah.

Makan dengan baik. Pilih serat diet yang sesuai. Mulakan suasana hati yang baik dengan serat diet beras. Selepas semua, hanya usus yang dirawat dengan baik yang mampu menumbuhkan jiwa yang tenang dan tenteram.